Производство

Няма да ви доставим храна, която не бихме дали на нашите деца

Сграда
Проектирана и изградена само за производство на храни – не сме стол, ресторант или гараж.

Пресни продукти
- От легитимни и проверени доставчици.
- Придружени с необходимата документация за произход и годност.
- Преминали през нашият ефективен входящ контрол.
- Кратко съхраняване при подходящ температурен режим преди влагането им в производството.

Технология на приготвяне
- На по-добра храна с модерна техника за варене на пара, задушаване, пържене на картофи без мазнина.
- храната с традиционни български подправки.

Вкус и разнообразие
- Всеки ден с различно меню.
- От всяко ястие за деня отделяме порции, които се консумират от работниците и служителите от обслужващите звена на фирмата ни, с цел оценка на качеството на храната и попълват анкетни карти.
- Ежедневно правим дегустации с потенциални клиенти. Очакваме с удоволствие Вашите предложения за нови ястия
- Най-голямото признание за нас са доволните клиенти.

Качество
- Имаме изградена система за контрол на вложените материали, производствения процес на всеки етап от работата и изходящ контрол на храната /количество и качество/ преди експедиция.
- Водят се записи на температурата на приготвяне на храната, но най-важното е съпричастността на персонала към фирмената политика ”НЕ ТРЯБВА ДА ПРОИЗВЕЖДАМЕ ХРАНА, КОЯТО НЕ БИХ ДАЛ НА МОЕТО ДЕТЕ”
- Без оцветители
- Без стабилизатори
- Без консерванти
- На храната - само по предварителна поръчка и различно меню всеки ден, което е гаранция, че консумирате прясно приготвено ястие.
- За паниране- използваме само прясно рафинирано слънчогледово олио, което се сменя ежедневно.